重庆馋嘴花甲米线

1．花甲先用冷水泡，在用开水煮开放在冷开水里，备用。 2．高汤300克烧开，再加入少量的花甲和上面的原料放入锡纸中，再放入专用烤炉烤几分钟。 3．待花包好的锡箔纸冒热气的时候速打开加入葱花及味精拌匀即可